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Kategorie: Wein, Tee & mehr

Posted on 22. Juli 202322. Juli 2023

Weine aus Bordeaux: Hier gibt es Weinmakler

Das Weinbaugebiet Bordeaux gilt als Synonym für den französischen Wein: Auf der ganzen Welt soll es kein größeres zusammenhängendes Weinbaugebiet geben, in dem mehr Qualitätsweine …

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Posted on 4. Juni 20235. Juni 2023

„Tee. Earl Grey. Heiß.“: Die Geschichte des Earl Grey

Eine Legende besagt, der Earl Grey Tee sei daraus entstanden, dass auf dem Familiensitz des britischen Premierministers Charles Grey, 2. Earl Grey (1764 – 1845) …

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Posted on 5. Mai 202319. August 2023

Lambrusco: Der legendäre Perlwein aus Italien

Ursprünglich war der Lambrusco ein bäuerliches Getränk: Das Abernten der Reben war damals eine Art „Feier“. Das Obst war geerntet und eingeweckt, das Schwein geschlachtet …

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Posted on 24. April 202323. April 2023

Griechischer Bergtee: Der Tee der Langlebigkeit

Seine heilende Wirkung auf den Körper ist den Griechen seit der Antike bekannt: Beim griechischen Bergtee handelt es sich um einen Kräutertee, der auf Höhenlagen …

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Posted on 22. März 20233. April 2023

Beaujolais: Wenig Tannine, viel Charakter

Nicht selten hört man, ein Rotwein müsse lange im Fass reifen, bevor er ein intensives Aroma entwickelt und trinkbar wird: Diese Aussage trifft jedoch bei …

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Posted on 3. Februar 20233. April 2023

Darjeeling: Eine britisch-indische Geschichte

Unter Tee-Aficionados gilt er als einer der vielfältigsten und charaktervollsten Tees der Welt: Darjeeling-Tee ist nach dem gleichnamigen indischen Distrikt im tiefsten Norden des Landes …

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Posted on 27. Januar 202327. Januar 2023

Weine aus Südafrika: Junge Tradition & großes Potenzial

Am 2. Februar 1659 verzeichnete Jan van Riebeeck, der erste Gouverneur von Kapstadt, eine Erfolgsmeldung in seinem Tagebuch: An diesem Tag wurde zum ersten Mal …

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Posted on 22. Januar 20232. Februar 2023

Weißer Tee: Jahrtausendealter Luxus

Seit Jahrhunderten wird weißer Tee in China für seine heilenden Kräfte und seinen positiven Effekt auf den menschlichen Körper geschätzt: Weißem Tee wird nachgesagt, auf …

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Posted on 18. Dezember 202214. Januar 2023

Portwein: Komplexe Süße

Obwohl die Trauben zur Herstellung eines Portweins aus dem Landesinnern von Portugal stammen, hat der Portwein seinen Namen von der Küstenstadt Porto am unteren Flusslauf …

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Posted on 11. Dezember 202214. Januar 2023

Rioja: Der Inbegriff des spanischen Weins

Kaum ein Weinbaugebiet wird so sehr mit spanischem Weinbau verbunden wie der Rioja: Das ca. 60.000 Hektar große nordspanische Weinbaugebiet ist weltweit vor allem für …

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