Er ist einer der bekanntesten Rotweinsorten in Deutschland: Der Dornfelder. Die Sorte wird hauptsächlich im Weinbaugebiet Pfalz angebaut. Lange Zeit galt es als mutig, Dornfelder …
Chianti: Das Ebenbild des italienischen Weines
Was ist Chianti? Kaum eine Frage wird in der Weinwelt so heiß diskutiert wie die Frage nach der Herkunft des Chianti. Lange galt der Chianti …
Cava: Der Schaumwein aus Spanien
Der Cava ist eine Spezialität aus Spanien: Der spanische Schaumwein wird hauptsächlich in der Region Katalonien hergestellt. Bei Cava handelt es sich nicht um einen …
Weine rund um Montepulciano
In der Weinwelt Italiens ist Montepulciano ein großer Begriff: Montepulciano ist namensgebend für den Wein aus einer Kleinstadt in der Toskana und für eine Rebsorte.Einer …
Supertoskaner: Der einzigartige Rotwein
Er ist ein Einzelgänger unter den Rotweinen: Der Supertoskaner. Ursprünglich war der Supertoskaner ein Wein, der sich von allen anderen Weinen aus der Toskana unterschied: …
Tee: Die Wurzeln des Kult-Getränks
Tee wird aus den getrockneten Blättern des immergrünen Teestrauchs Theaceae hergestellt: Der Teestrauch kann in der freien Wildnis eine Höhe von bis zu neun Metern …
Kaffee: Mehr als nur Wachmacher
Kaffee ist nicht bloß ein Getränk, es ist ein Gefühl: Es wird gemunkelt, dass Kaffee bereits im 9. Jahrhundert n. Chr. in Südäthiopien getrunken wurde. …
Cognac: Die Kunst des Weinbrands
„Der Ozean war hier!“, hört man bis heute Winzer sagen, die Weinbau in der französischen Anbauregion Cognac betreiben. Vor 80 Millionen Jahren war der Ozean …
Champagner: Vom Teufelswein zum Edelwein
Es war eine blutige Schlacht, die sich im Jahre 451 n. Chr. auf den Hügeln der Champagne abspielte: Die Hunnen unter König Attila kämpften gegen …