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Monat: August 2022

Posted on 28. August 20227. Juni 2023

Debbie Reynolds: Schauspielerin und Kuratorin

Fällt ihr Name, denken viele Hollywood-Kenner sofort an das goldene Zeitalter Hollywoods: Debbie Reynolds war der Inbegriff des goldenen Zeitalters der kalifornischen Filmindustrie und prägte …

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Posted on 27. August 202215. Oktober 2022

Schwarzwälder Schinken: Uraltes Handwerk

Er ist einer der bekanntesten Schinken Europas: Der Schwarzwälder Schinken ist ein geräucherter Rohschinken. Als es noch keine Kühlmöglichkeiten für die breite Masse gab, war …

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Posted on 21. August 20223. April 2023

Le Gruyère: Würzig, fruchtig, charaktervoll

Le Gruyère, auch Greyerzer genannt, wird weltweit wegen seines fruchtig-kräftigen Aromas geschätzt. Der Name Gruyère fand zum ersten Mal 1602 urkundliche Erwähnung: Die Regierung des …

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Posted on 20. August 20221. Juli 2023

Bing Crosby: Die Stimme des Jazz

Al Rinker (1907 – 1982), ein bekannter US-amerikanischer Jazzsänger und Songwriter, spielte eine entscheidende Rolle in Bing Crosbys Karriere: Während seiner Collegezeit war Rinker der …

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Posted on 14. August 202219. August 2023

Parmigiano Reggiano: Tradition seit über tausend Jahren

Der Parmigiano Reggiano, in Deutschland bekannt als Parmesankäse, ist nach der italienischen Provinz Parma benannt, wo er erstmals vor 1500 Jahren hergestellt wurde. Parmesan wird …

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Posted on 14. August 202230. Juni 2023

Lex Barker: Der legendäre Karl May-Schauspieler

Er war einer der wenigen Hollywood-Schauspieler, die in Europa bekannter waren als in ihrer amerikanischen Heimat: Lex Barker. Durch seine Verkörperung des Old Shatterhand in …

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Posted on 7. August 20227. August 2022

Dornfelder: Mehr als ein einfacher Rotwein

Er ist einer der bekanntesten Rotweinsorten in Deutschland: Der Dornfelder. Die Sorte wird hauptsächlich im Weinbaugebiet Pfalz angebaut. Lange Zeit galt es als mutig, Dornfelder …

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Posted on 6. August 202219. August 2023

San Marzano-Tomate: Vulkan, Sonne & Meer

Wer die Kleinstadt San Marzano sul Sarno im Spätsommer besucht, riecht in der Luft die Aromen von gekochten Tomaten: Im Spätsommer beginnt die Erntezeit der …

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