Fällt ihr Name, denken viele Hollywood-Kenner sofort an das goldene Zeitalter Hollywoods: Debbie Reynolds war der Inbegriff des goldenen Zeitalters der kalifornischen Filmindustrie und prägte …
Schwarzwälder Schinken: Uraltes Handwerk
Er ist einer der bekanntesten Schinken Europas: Der Schwarzwälder Schinken ist ein geräucherter Rohschinken. Als es noch keine Kühlmöglichkeiten für die breite Masse gab, war …
Le Gruyère: Würzig, fruchtig, charaktervoll
Le Gruyère, auch Greyerzer genannt, wird weltweit wegen seines fruchtig-kräftigen Aromas geschätzt. Der Name Gruyère fand zum ersten Mal 1602 urkundliche Erwähnung: Die Regierung des …
Bing Crosby: Die Stimme des Jazz
Al Rinker (1907 – 1982), ein bekannter US-amerikanischer Jazzsänger und Songwriter, spielte eine entscheidende Rolle in Bing Crosbys Karriere: Während seiner Collegezeit war Rinker der …
Parmigiano Reggiano: Tradition seit über tausend Jahren
Der Parmigiano Reggiano, in Deutschland bekannt als Parmesankäse, ist nach der italienischen Provinz Parma benannt, wo er erstmals vor 1500 Jahren hergestellt wurde. Parmesan wird …
Lex Barker: Der legendäre Karl May-Schauspieler
Er war einer der wenigen Hollywood-Schauspieler, die in Europa bekannter waren als in ihrer amerikanischen Heimat: Lex Barker. Durch seine Verkörperung des Old Shatterhand in …
Dornfelder: Mehr als ein einfacher Rotwein
Er ist einer der bekanntesten Rotweinsorten in Deutschland: Der Dornfelder. Die Sorte wird hauptsächlich im Weinbaugebiet Pfalz angebaut. Lange Zeit galt es als mutig, Dornfelder …
San Marzano-Tomate: Vulkan, Sonne & Meer
Wer die Kleinstadt San Marzano sul Sarno im Spätsommer besucht, riecht in der Luft die Aromen von gekochten Tomaten: Im Spätsommer beginnt die Erntezeit der …